Eğitim öğretimin farklı kademelerinde bulunan Koca, uzun zamandır Adana’da görev yapıyor.
1994’ten beri Adana’da yaşayan Hayati Koca, 1976 yılında Yozgat’ın Akdağmadeni ilçesine bağlı Körük Köyü’nde doğdu. İlk ve ortaöğrenimini Akdağmadeni’nde lise öğrenimini ise Yozgat İHL’de tamamladı. 1994’te Çukurova Üniversitesi Türk Dili ve Edebiyatı Bölümü’ne yerleşti. 2010’da Kırıkkale Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü yeni Türk Edebiyatı Anabilim Dalı'nda başladığı doktora eğitimini tamamlamadı. Araştırma, inceleme, eğitim ve öğretim alanlarında çalışmalarını sürdüren Hayati Koca,1998’den beri Milli Eğitim Bakanlığının farklı kurum ve okullarında Türkçe - Türk Dili ve Edebiyatı öğretmeni olarak çalıştı.
Hayati Koca evli ve üç çocuk babası.